Varför uppstår dimma och isbildning i frysmiljöer?
Luft kan innehålla olika mycket fukt beroende på temperatur. Varm luft innehåller betydligt mer fukt än kall luft.
När varm luft från ett omgivande utrymme kommer in i ett frysrum kyls den snabbt ner. Fukten i luften kondenserar och övergår till dimma, frost eller is.
Konsekvenserna kan bli:
- försämrad sikt
- isbildning på golv och utrustning
- halkrisk
- högre underhållskostnader
- ökad belastning på kylsystemet
- större energiförluster
Ju oftare öppningen används, desto större blir problemen.
Exempel: dimbildning i en öppning mellan två temperaturzoner
I videorna nedan visas skillnaden mellan en öppning utan klimatseparation och samma öppning med en luftridå installerad.
När ingen luftridå används blandas den varma och kalla luften direkt i öppningen. Resultatet blir kraftig dimbildning och ökad risk för frost och is.
När luftridån aktiveras minskar blandningen mellan temperaturzonerna och öppningen hålls betydligt klarare.
Hur fungerar en luftridå i frysrum?
En luftridå skapar en kontrollerad luftbarriär mellan två miljöer med olika temperatur.
Syftet är att minska luftutbytet mellan zonerna och därmed begränsa mängden varm och fuktig luft som når frysrummet.
I frysmiljöer är detta särskilt viktigt eftersom även små mängder fukt kan skapa stora problem över tid.
Läs också:
Hur fungerar luftridåer till frysrum?
Vad är Powerstream?
Powerstream är Masterveils lösning för frysmiljöer med höga krav på klimatseparation.
Systemet använder ett isolerande luftskikt som hjälper till att hålla varm och kall luft åtskilda även när öppningen används frekvent.
Målet är inte bara att minska energiförlusterna utan också att begränsa de problem som uppstår när fuktig luft kommer in i frysmiljön.
Fördelar med att minska fuktinträngningen
När mindre varm luft når frysrummet minskar också risken för:
- dimma i öppningen
- frostbildning
- is på golv och utrustning
- halkrisk
- onödig belastning på kylsystemet
Samtidigt blir klimatet i frysrummet mer stabilt och enklare att kontrollera.
Läs också:
Så övervann Findus isbildning i fryslagret
När är en sådan lösning relevant?
Den här typen av lösning är särskilt relevant i:
- fryslager
- livsmedelsindustri
- distributionscentraler
- logistikanläggningar
- verksamheter med frekventa passager genom frysdörrar eller portar
Om dimma, frost eller isbildning återkommer är det ofta ett tecken på att luftutbytet mellan temperaturzonerna behöver kontrolleras bättre.
Behöver ni minska dimma eller isbildning i ert frysrum?
Om ni har problem med återkommande fukt, dimma eller isbildning kan det vara värt att se över hur öppningen mellan temperaturzonerna fungerar i praktiken.
Kontakta Masterveil så hjälper vi er att bedöma miljön och hitta en lösning som passar verksamhetens behov.
